PAIOLINHO
Paiolinho está situado no Sul de Minas Gerais . Distrito de Poço Fundo. Terra faceira...produz a cachaça "Roseira" ,
tradicional na região.
Também tem os mais lindos crochês que já vi.... Encantandores.
Tem a Cachoeira dos Pires, cercada pelos montes mineiros.
E o que tem de melhor... o povo acolhedor, simples , que dá valor ao essencial. Nada de frivolidades. É a vida
do campo, cheia de rituais : o café quentinho no bule, aguardando na chapa do fogão a lenha... O pão de queijo
delicioso, o leite espumante!!!! Que isso ! Cheiro do mato, cheiro de quitanda assando no forno, cheiro de Minas!!!
Mas quanta mineiridade... Nada de atropelos, de corre-corre. A vida vai sendo conduzida na mais perfeita harmonia
de tempo e espaço. Nada de conjecturas, suposições, pois a vida é um mistério mesmo....
terça-feira, 4 de setembro de 2007
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MAYSA

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Queijo Minas!!!

Quêjo prus minêro é qui nem arroiz pro japonêis.
as "minas" de MINAS

" ouro parecia brotar em todo lugar. Sabarabuçu, Cataguás ou Cataguases, Caeté, do Rio das Mortes, Itambé, Itabira, Ouro Preto..."
Serra da Canastra MG

CACHOEIRA DOS PIRES- PAIOLINHO

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"...na noite, ao longe apita o trem de Minas

Montanhas de Minas....

Fiquei com saudade de um mundo que perdi (por culpa própria): o mundo do tempo comprido, arrastado (os paulistas ficam aflitos ouvindo a fala vagarosa e cantada dos mineiros....); dos móveis feitos a golpes de enxó, orgulhosos de sua rusticidade; das crianças de pés descalços na enxurrada; do cheiro dos cavalos suados; do frango com quiabo, angu e pimenta; do caldo de “ora-pro-nobis” com fubá; do café na canequinha de folha; da cadeira de vime à porta de casa; na rua, meninada brincando; meu pai fumando cachimbo; do banho de cachoeira; sobretudo, saudades do Mar de Minas.
Minas

"Minas, são muitas. Porém, poucos são aqueles que conhecem as mil faces das Gerais".
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SERRA DO CARAÇA

"Minas Gerais principia de dentro para fora e do céu para o chão."
Mantiqueira

"Quando Minas se enfraquece, o Brasil definha. Minas é a união, é a liga inquebrantável que une as fissuras dos Brasis: o do norte, sertão agreste, e o do sul. Minas não tem mar porque o mar é salgado. Minas é doce. Suas águas são as águas da unidade nacional.”
5 comentários:
Tem toda razão,melhor lugar pra se morar,pra se passar umas férias,tudo q é bom tem q ser publicado,e esse lugar com certeza é um ótimo lugar!!!
parabêns a todos de PAIOLINHO,por ter essa honra de morar nesse lugar...¹º
Tenho orgulho de ter alguma rais nesse lugar.
Ivanildo monte siao mg
PAIOLINHO,Quanta saudade!!! viví umas boas décadas neste lugar,até à água que eu consumia, para tudo, era mineral.Hoje vivo em Fortaleza minha terra mas se eu quiser tomar água mineral, tenho que pagar.
Mas tem nada não, deixei 2 (duas) gerações para de vez em quando eu voltar a este lugar.
Francisco Campos é o meu nome.
PAIOLINHO UM LUGAR PEQUENO E MUITO TRANQUILO,EU VIVI UMA BOA PARTE DA MINHA INFÃNCIA NESTE LUGAR JUNTOS COM MEUS AVÓS QUE ESTÃO MORTOS MAIS NÃO SAIRAM DAÍ PORQUE AINDA DISFRUTAM DE UM LUGAR CHEIO DE NATUREZA E UM POVO HOSPEDEIROS E ACOLHEDOR,SINTO MUITA SALDADES MAS, NUNCA DEIXEI DE VOLTAR PARA MATAR MINHAS SALDADES MORO EM POUSO ALEGRE E NÃO ESTOU LONGE.
O Sul de Minas não é tradicionalmente uma região produtora de cachaça. Mas a CACHAÇA ROSEIRA, produzida em Paiolinho, mostra que,na região, quando alguém tem interesse, é possível produzir uma boa cachaça. A CACHAÇA ROSEIRA pode ser comparada as boas cachaças produzidas no Município de Salinas-MG,região onde se produzem melhores cachaças do país. Mas fica aqui o conselho: BEBA COM MODERAÇÃO. Eu, por exemplo, nunca passo de uma pequena quantidade, num copo bem pequeno, para abrir o apetite. Nunca bebo em festas e em bares porque assim poderia ultrapassar o meu limite estabelecido.
JOSÉ MARIA DA CUNHA BRAGA
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